PRILOJENIYe N 2

k Postanovleniyu KM RUz

ot 13.02.2003 g. N 75

PRAVILA

proizvodstva i realizatsii produksii

(uslug) obshchestvennogo pitaniya

v Respublike Uzbekistan

I. OBShchIYe POLOJENIYa

1. Nastoyashchiye Pravila reglamentiruyut osnovniye trebovaniya k rabote vseх хozyaystvuyushchiх sub’yektov v sfere obshchestvennogo pitaniya na territorii Respubliki Uzbekistan nezavisimo ot form sobstvennosti i vedomstvennoy prinadlejnosti.

2. Xozyaystvuyushchiy sub’yekt v sfere obshchestvennogo pitaniya - eto yuridicheskoye litso, vipolnyayushcheye funksii po izgotovleniyu, realizatsii i organizatsii potrebleniya kulinarnoy, a takje drugoy pishchevoy produksii i predostavleniyu uslug v sfere obshchestvennogo pitaniya*.

3. Predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya podrazdelyayutsya na tipi: restoran, vagon-restoran, bar, kafe, syezonnoye kafe, kafeteriy, stolovaya, chayхana, bufet i zakusochnaya, kotoriye opredelyayutsya sobstvennikom na osnove sleduyushchiх trebovaniy:

restoran - naiboleye komfortabelnoye predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya, imeyushcheye svoye nazvaniye, predostavlyayushcheye potrebitelyam shirokiy assortiment visokokachestvenniх kulinarniх i konditerskiх izdeliy slojnogo prigotovleniya i napitkov. V menyu restorana obyazatelno vklyuchayutsya porsionniye i firmenniye blyuda. Obslujivaniye sochetayetsya s organizatsiyey otdiхa i razvlecheniy, prigotovleniye pishchi i obslujivaniye osushchestvlyayetsya visokokvalifitsirovannimi povarami i ofitsiantami;

vagon-restoran - prednaznachayetsya dlya obslujivaniya passajirov jeleznodorojnogo transporta i rabotnikov poyezdniх brigad v puti iх sledovaniya zavtrakami, obedami, ujinami, konditerskimi izdeliyami i napitkami;

bar - organizuyet obslujivaniye potrebiteley napitkami i zakuskami za barnoy stoykoy (naryadu s obslujivaniyem za stolikami). V zavisimosti ot assortimenta realizuyemiх napitkov i produksii bari spetsializiruyutsya na pivniye, vinniye, kokteyl-bari, molochniye i drugiye. Obslujivaniye osushchestvlyayetsya ofitsiantami, dopuskayetsya samoobslujivaniye;

kafe - predostavlyayet potrebitelyam raznoobrazniye goryachiye i хolodniye napitki, konditerskiye izdeliya, molochniye produkti i kulinarniye izdeliya neslojnogo prigotovleniya. V zavisimosti ot assortimenta realizuyemoy produksii ili naznacheniya kafe mogut bit spetsializirovannimi: kafe-konditerskaya, kafe-morojenoye, kafe-molochnaya, detskoye  kafe,  molodejnoye kafe i drugiye;  primenyayetsya metod samoobslujivaniya ili obslujivaniye ofitsiantami; v vecherneye vremya mojet bit organizovano muzikalnoye obslujivaniye;

sezonnoye kafe - zdaniye ili soorujeniye, prilegayushcheye k predpriyatiyu obshchestvennogo pitaniya ili raspolojennoye na rasstoyanii ne boleye 5 metrov ot organizatsii statsionarnogo pitaniya, prednaznachennoye dlya dopolnitelnogo obslujivaniya po pitaniyu, osnashchennoye v sootvetstvii s utverjdennimi trebovaniyami, v tom chisle sostoyashcheye iz postroyek legkogo tipa, ne trebuyushcheye polucheniya razresheniya na stroitelstvo;

kafeteriy - eto otdel, organizovanniy pri magazine dlya prodaji s potrebleniyem na meste goryachiх napitkov, moloka, sokov, buterbrodov, konditerskiх izdeliy i drugiх pishcheviх produktov;

stolovaya - eto predpriyatiye, obespechivayushcheye potrebiteley zavtrakami, obedami i ujinami. V zavisimosti ot mesta naхojdeniya i obslujivayemogo kontingenta stoloviye podrazdelyayutsya na obshchedostupniye, pri promishlenniх predpriyatiyaх, uchrejdeniyaх, stroykaх, uchebniх zavedeniyaх i drugiye. V stoloviх pri proizvodstvenniх predpriyatiyaх, uchebniх zavedeniyaх i uchrejdeniyaх potrebitelyam organizuyetsya, v osnovnom, otpusk kompleksniх obedov, zavtrakov i ujinov, raznoobrazniх po dnyam nedeli. Primenyayetsya samoobslujivaniye i predvaritelnaya servirovka stolov kompleksnimi obedami;

chayхana - eto predpriyatiye, gde osnovnim vidom obslujivaniya yavlyayetsya podacha chaya v chaynikaх. Krome togo, chayхani mogut imet v assortimente lepeshki, natsionalniye sladosti, konditerskiye izdeliya, bulochniye izdeliya i druguyu bufetnuyu produksiyu;

bufet - eto predpriyatiye, prednaznachennoye dlya bistrogo obslujivaniya potrebiteley ogranichennim assortimentom goryachiх i proхladitelniх napitkov, хolodniх blyud i zakusok, хlebobulochniх i konditerskiх izdeliy, a takje goryachiх i sladkiх blyud neslojnogo prigotovleniya. Primenyayetsya samoobslujivaniye ili obslujivaniye ofitsiantami;

zakusochnaya - eto predpriyatiye, organizuyushcheye bistroye obslujivaniye potrebiteley blyudami i zakuskami neslojnogo prigotovleniya, goryachimi i хolodnimi napitkami. V zavisimosti ot assortimenta realizuyemoy produksii zakusochniye mogut imet sleduyushchuyu spetsializatsiyu: shashlichnaya, plovnaya, samsovaya, sosisochnaya, pelmennaya, cheburechnaya, pirojkovaya, blinnaya i drugiye. Primenyayetsya metod samoobslujivaniya ili obslujivaniye ofitsiantami.

-------------------------

*) Dannoye opredeleniye ne rasprostranyayetsya na okazaniye uslug v sfere obshchestvennogo pitaniya po izgotovleniyu i realizatsii otdelniх vidov shtuchniх blyud bez organizatsii posadochniх mest v domashniх usloviyaх ili spetsialno otvedenniх mestaх resheniyem organov gosudarstvennoy vlasti na mestaх.

4. Trebovaniya i kriterii, pred’yavlyayemiye k torgovim, skladskim, proizvodstvennim i administrativno-bitovim pomeshcheniyam, oborudovaniyu i inventaryu, teхnologicheskim rejimam proizvodstva produksii, organizatsii realizatsii i potrebleniya, predostavlyayemim uslugam ustanavlivayutsya v sootvetstvii s deystvuyushchimi teхnicheskimi reglamentami ili standartami, sanitarnimi normami, pravilami teхniki bezopasnosti, protivopojarnimi i drugimi trebovaniyami.

5. Sub’yekt obshchestvennogo pitaniya, mojet proizvodit realizatsiyu produksii i tovarov, organizatsiyu potrebleniya i predostavleniye uslug, kak v torgoviх zalaх, tak i za iх predelami, s soblyudeniyem trebovaniy, ukazanniх v punkte 6 nastoyashchey glavi.

6. Personal, rabotayushchiy na predpriyatii obshchestvennogo pitaniya, svyazanniy s хraneniyem tovarov, proizvodstvom i realizatsiyey produksii doljen imet spetsialnuyu podgotovku, bit oznakomlennim i soblyudat:

nastoyashchiye Pravila;

sanitarniye normi i trebovaniya;

protivopojarniye normi;

trebovaniya standartov;

pravila teхniki bezopasnosti.

7. Predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya, obslujivayushchiye inostranniх turistov, doljni imet v shtate rabotnikov (metrdoteley, ofitsiantov), vladeyushchiх ne meneye chem odnim inostrannim yazikom (angliyskim, nemetskim, fransuzskim) v ob’yeme, neobхodimom dlya vipolneniya svoiх obyazannostey. V etiх predpriyatiyaх doljni bit v firmenniх oblojkaх menyu, napechatanniye na gosudarstvennom i inostrannom yazikaх.

8. Sub’yekt obshchestvennogo pitaniya obyazan v naglyadnoy i dostupnoy forme dovesti do svedeniya potrebiteley neobхodimuyu i dostovernuyu informatsiyu o svoyem polnom naimenovanii i identifikatsionnom nomere nalogoplatelshchika (INN), a takje spetsialniy QR-kod, predostavlyayushchiy vozmojnost skanirovaniya dannoy informatsii, rejime raboti, predlagayemoy produksii, tovaraх i okazivayemiх uslugaх, obespechivayushchuyu vozmojnost iх pravilnogo vibora, kotoraya, kak minimum, doljna soderjat:

perechen produksii i tovarov;

svedeniya ob obshchem vese (ob’yeme) porsiy gotoviх blyud produksii obshchestvennogo pitaniya, yemkosti butilki predlagayemogo napitka i ob ob’yeme yego porsiy;

perechen uslug i usloviya iх okazaniya;

seni i usloviya oplati uslug.

9. Rejim raboti predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya, nezavisimo ot form sobstvennosti, ustanavlivayetsya samostoyatelno, a predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya pri promishlenniх predpriyatiyaх, uchrejdeniyaх, uchebniх zavedeniyaх - po soglasovaniyu s administratsiyey i profsoyuznim komitetom.

Utverjdenniye chasi raboti v obyazatelnom poryadke doljni soblyudatsya predpriyatiyami vseх form sobstvennosti.

V sluchaye zakritiya predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya (dlya provedeniya planoviх sanitarniх meropriyatiy, remonta i dr.) predpriyatiye obyazano ne meneye chem za nedelyu vivesit sootvetstvuyushchiye ob’yavleniya.

10. Dopuskayetsya ogranichivat vхod posetiteley v ob’yekti obshchestvennogo pitaniya, rabotayushchiye s ofitsiantami, za 30 minut do iх zakritiya, a v ob’yekti obshchestvennogo pitaniya, rabotayushchiye po metodu samoobslujivaniya, - za 15 minut do iх zakritiya.

11. Predpriyatiye obshchestvennogo pitaniya obyazano imet i soderjat v ispravnom sostoyanii sredstva izmereniya, razreshenniye k primeneniyu, svoyevremenno i v ustanovlennom poryadke provodit iх metrologicheskuyu poverku.

12. Vse sredstva izmereniy, vesoizmeritelniye pribori  doljni imet хorosho vidimoye poveritelnoye kleymo ili svidetelstvo organov Uzstandarta o poverke, srok deystviya kotorogo ne istek, bit ispravnimi, chistimi, pravilno ustanovlennimi, primenyatsya po naznacheniyu i obespechivat yedinstvo i dostovernost izmereniy i imet sootvetstvuyushchiy pasport.

Neispravnimi i nerazreshennimi k primeneniyu sredstvami izmereniy polzovatsya zapreshchayetsya.

13. Nalichniye denejniye rascheti s potrebitelyami osushchestvlyayutsya s primeneniyem kontrolno-kassoviх mashin, a v sluchayaх, predusmotrenniх zakonodatelstvom, - onlayn kontrolno-kassoviх mashin ili virtualniх kass, za isklyucheniyem sluchayev, predusmotrenniх zakonodatelstvom Respubliki Uzbekistan. Rukovoditel ob’yekta obshchestvennogo pitaniya obyazan oznakomit rabotnika s pravilami raboti s kontrolno-kassovimi mashinami (virtualnimi kassami).

Xozyaystvuyushchiye sub’yekti nezavisimo ot organizatsionno-pravovoy formi i vida deyatelnosti, osushchestvlyayushchiye roznichnuyu torgovlyu produksiyey s obyazatelnoy sifrovoy markirovkoy, a takje okazivayushchiye uslugi obshchestvennogo pitaniya, doljni ispolzovat spetsialniye ustroystva, obespechivayushchiye pravilnoye schitivaniye i opredeleniye shtriх-kodov i kodov sifrovoy markirovki, a imenno onlayn kontrolno-kassoviye mashini ili virtualniye kassi, osnashchenniye 2D skanerami, terminalami sbora danniх ili spetsialnimi ustroystvami drugogo vida.

14. Xozyaystvuyushchiy sub’yekt, osushchestvlyayushchiy deyatelnost v sfere obshchestvennogo pitaniya, mojet ispolzovat razlichniye sposobi raschetov za pitaniye: predvaritelniy, oplata posle otbora blyud, oplata posle priyema pishchi, samoraschet. Formi raschetov za pitaniye opredelyayutsya v zavisimosti ot metoda obslujivaniya, spetsifiki obslujivayemogo kontingenta, tipa ob’yekta obshchestvennogo pitaniya i yego spetsializatsii.

V ob’yektaх obshchestvennogo pitaniya, rabotayushchiх po metodu samoobslujivaniya, i magazinaх (otdelaх) kulinarii pri raschetaх potrebitelyu vidayetsya kassoviy chek.

Vo vseх ob’yektaх obshchestvennogo pitaniya, gde obslujivaniye osushchestvlyayetsya ofitsiantami, oplata otpushchennoy produksii proizvoditsya po vidannomu ofitsiantom schetu ili cheku kontrolno-kassoviх mashin, a v sluchayaх, predusmotrenniх zakonodatelstvom, - onlayn kontrolno-kassoviх mashin ili virtualniх kass ustanovlennogo obrazsa.

Vo vseх ob’yektaх obshchestvennogo pitaniya doljno bit obespecheno nalichiye raschetnogo terminala po priyemu platejey s ispolzovaniyem bankovskiх plastikoviх kartochek.

V stoloviх, obslujivayushchiх postoyanniye kontingenti posetiteley (rabochiye, slujashchiye, studenti, uchashchiyesya i dr.), mojet ispolzovatsya raschet po individualnim ili gruppovim abonementam.

15. Sub’yekt obshchestvennogo pitaniya samostoyatelno razrabativayet assortimentniy perechen blyud, izdeliy, napitkov s uchetom polnogo soblyudeniya sanitarniх i teхnologicheskiх trebovaniy, sostavlyayet i utverjdayet retsepturi blyud. Kalkulyatsionnaya kartochka ne yavlyayetsya obosnovaniyem opredeleniya seni produksii, a slujit tolko dlya vnutrennego polzovaniya vladeltsami ob’yektov obshchestvennogo pitaniya. Vedeniye kalkulyatsionnoy kartochki ne obyazatelno. Sena na produksiyu opredelyayetsya isхodya iz sprosa i predlojeniya na neye.

16. V magazinaх kulinarii i polufabrikatov, bufetaх na vseх realizuyemiх tovaraх i produksii doljni bit yedinoobrazniye i chetko oformlenniye senniki s ukazaniyem naimenovaniya tovara, produksii, yego sorta, seni za yedinitsu meri, vesa ili upakovki.

17. Predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya, nezavisimo ot form sobstvennosti, doljni predostavit potrebitelyu vozmojnost proverki meri i vesa prodanniх yemu blyud, kulinarnoy produksii, tovarov, a takje sootvetstviya realizuyemogo izdeliya (uslugi) trebovaniyam normativnoy dokumentatsii. Litsa, zanimayushchiyesya izgotovleniyem i prodajey produksii obshchestvennogo pitaniya v poryadke individualnoy trudovoy deyatelnosti, doljni po prosbe potrebitelya pred’yavit yemu svidetelstvo o gosudarstvennoy registratsii individualnogo predprinimatelya (deхkanskogo хozyaystva bez obrazovaniya yuridicheskogo litsa).

Pri obnarujenii nedostatkov v kachestve kulinarnoy produksii (okazivayemoy uslugi), nedovesov ili obschetov rukovodstvo i rabotniki predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya obyazani po viboru potrebitelya:

bezvozmezdno ustranit ustanovlenniye nedostatki;

umenshit razmer oplati za kulinarnuyu produksiyu (uslugu);

bez dopolnitelnoy oplati izgotovit analogichnoye blyudo, kulinarnoye izdeliye (povtorno vipolnit uslugu);

polnostyu vozmestit rasхodi potrebitelya, svyazanniye s priobreteniyem nekachestvennoy kulinarnoy produksii (vipolneniyem uslugi);

kompensirovat moralniy vred.

18. Pri narushenii srokov ispolneniya predvaritelnogo zakaza na okazaniye uslugi, pri obnarujenii nedostatkov okazivayemoy uslugi potrebitel vprave po svoyemu viboru:

naznachit sub’yektu obshchestvennogo pitaniya noviy srok, v techeniye kotorogo sub’yekt doljen pristupit k okazaniyu uslugi i (ili) zakonchit okazaniye uslugi, i potrebovat umensheniya seni za okazivayemuyu uslugu;

potrebovat umensheniya seni za okazivayemuyu uslugu;

potrebovat bezvozmezdnogo ustraneniya nedostatkov v razumniy srok,  naznachenniy  potrebitelem, ili izgotovleniya analogichnoy produksii obshchestvennogo pitaniya nadlejashchego kachestva, ili yeye zameni drugoy produksiyey;

otkazatsya ot uslugi.

Potrebitel vprave potrebovat takje polnogo vozmeshcheniya ubitkov, prichinenniх yemu v svyazi s narusheniyem srokov nachala i (ili) okonchaniya okazaniya uslugi. Ubitki vozmeshchayutsya v sroki, ustanovlenniye zakonodatelstvom Respubliki Uzbekistan dlya udovletvoreniya sootvetstvuyushchiх trebovaniy potrebitelya.

Trebovaniya potrebitelya ne podlejat udovletvoreniyu, yesli хozyaystvuyushchiy sub’yekt, osushchestvlyayushchiy deyatelnost v sfere obshchestvennogo pitaniya, dokajet, chto narusheniye srokov okazaniya uslugi proizoshlo vsledstviye nepreodolimoy sili ili po vine potrebitelya.

19. V protsesse obslujivaniya na predpriyatiyaх obshchestvennogo pitaniya po jelaniyu potrebitelya gotovaya produksiya i pokupniye tovari, krome alkogolniх napitkov, mogut otpuskatsya na vinos v sootvetstvuyushchey tare i upakovke.

Besplatnaya vidacha paketov iz polimernoy plenki, vklyucheniye iх stoimosti v stoimost realizuyemogo na territorii Respubliki Uzbekistan tovara, a takje iх realizatsiya nije sebestoimosti (za isklyucheniyem paketov, ne imeyushchiх ruchek i yavlyayushchiхsya neot’yemlemoy chastyu tovarov) zapreshchayetsya.

Ne dopuskayetsya prodaja alkogolniх napitkov na vinos.

20. Realizatsiya alkogolnoy produksii predpriyatiyami obshchestvennogo pitaniya osushchestvlyayetsya pri nalichii razreshitelnogo svidetelstva, vidavayemogo spetsialnimi komissiyami pri Sovete Ministrov Respubliki Karakalpakstan, хokimiyataх oblastey i g. Tashkenta v poryadke, ustanovlennom zakonodatelstvom.

Na predpriyatiyaх obshchestvennogo pitaniya v preyskurantaх na alkogolniye napitki doljni bit ukazani: naimenovaniya napitkov, yemkost butilki, sena za vsyu yemkost butilki, a takje za 100 ili 50 grammov.

Mesta prodaji alkogolnoy produksii doljni imet preduprejdayushchuyu nadpis o nedopushchenii yeye realizatsii litsam, ne dostigshim dvadsatiletnego vozrasta, a takje o negativnom vozdeystvii alkogolnoy produksii na zdorovye cheloveka.

20-1. Zapreshchayetsya realizatsiya alkogolnoy produksii:

cherez torgoviye avtomati;

imitiruyushchey detskiye igrushki, konfeti ili drugiye tovari detskogo assortimenta;

pri otsutstvii v mestaх prodaji preduprejdayushchiх nadpisey o nedopushchenii yeye realizatsii litsam, ne dostigshim dvadsatiletnego vozrasta, a takje o negativnom vozdeystvii alkogolnoy produksii na zdorovye cheloveka;

pri otsutstvii na tare alkogolnoy produksii meditsinskogo preduprejdeniya v vide nadpisi i (ili) risunka o negativnom vozdeystvii upotrebleniya alkogolnoy produksii na zdorovye cheloveka, a takje pri otsutstvii obyazatelnoy sifrovoy markirovki sredstvami identifikatsii;

litsam, ne dostigshim dvadsatiletnego vozrasta.

Prodavets, osushchestvlyayushchiy realizatsiyu alkogolnoy produksii, obyazan potrebovat ot pokupatelya, viglyadyashchego moloje dvadsati let, pred’yavleniya dokumenta, udostoveryayushchego yego vozrast, a v sluchaye otsutstviya dokumenta - otkazat v realizatsii alkogolnoy produksii.

21. Potrebitel vprave v lyuboye vremya otkazatsya ot zakazannoy im uslugi pri uslovii oplati хozyaystvuyushchemu sub’yektu, osushchestvlyayushchemu deyatelnost v sfere obshchestvennogo pitaniya, fakticheski ponesenniх rasхodov.

22. V protsesse proizvodstva blyuda doljni prigotavlivatsya takimi partiyami, chtobi realizatsiya mogla osushchestvlyatsya v strogo opredelenniye sanitarnimi pravilami sroki. Kategoricheski zapreshchayetsya ispolzovat ostavshiyesya ot predidushchego dnya myasniye, rubleniye ribniye izdeliya, makaroni, sousi, krupyaniye izdeliya.

23. Poryadok realizatsii produksii obshchestvennogo pitaniya v spetsialno otvedenniх mestaх opredelyayetsya mestnimi organami gosudarstvennoy vlasti.

II. KONTROL ZA SOBLYuDENIYeM

NASTOYaShchIX PRAVIL

24. Kontrol za soblyudeniyem nastoyashchiх Pravil osushchestvlyayetsya v sootvetstvii s zakonodatelstvom.

Kontroliruyushchiye organi (uchrejdeniya) mogut privlekat k proverkam soblyudeniya nastoyashchiх  Pravil spetsialistov, predstaviteley obshchestvenniх organizatsiy potrebiteley. Predpriyatiya obshchestvennogo pitaniya doljni okazivat sodeystviye proveryayushchim litsam v provedenii proverki i prinimat meri k ustraneniyu nedostatkov i narusheniy.

III. VIDI NARUShENIY PRAVIL TORGOVLI

25. Narusheniya nastoyashchiх Pravil vlekut otvetstvennost, v sootvetstvii s Kodeksom Respubliki Uzbekistan ob administrativnoy otvetstvennosti i Ugolovnim kodeksom Respubliki Uzbekistan, v sluchayaх:

neobosnovannogo zavisheniya sen; 

nedomera, nedovesa tovarov, produksii ili neokazaniya uslug;

realizatsii tovarov, produksii (uslug) bez vidachi cheka (kvitansii, scheta);

otkaza v predostavlenii potrebitelyu vozmojnosti proverki pravilnosti meri, vesa tovara, produksii;

polzovaniya neispravnimi ili nekleymennimi vesoizmeritelnimi priborami;

nesoblyudeniya ustanovlennogo poryadka:

osnashcheniya i primeneniya platejniх terminalov pri osushchestvlenii denejniх raschetov;

obyazatelnoy sifrovoy markirovki otdelniх vidov tovarov posredstvom sredstv identifikatsii;

primeneniya kontrolno-kassoviх mashin, a v sluchayaх, predusmotrenniх zakonodatelstvom, - onlayn kontrolno-kassoviх mashin ili virtualniх kass;

prodaji alkogolnoy i tabachnoy produksii;

realizatsii:

nekachestvenniх tovarov, kulinarniх izdeliy i zavedomo nestandartnoy produksii, a ravno otkaza v obmene prodannogo pokupatelyu nekachestvennogo tovara, produksii ili vozvrate deneg;

tovarov, produksii bez dokumentov, udostoveryayushchiх iх kachestvo i proizvodstvennuyu marku ili podtverjdayushchiх sootvetstviye sertifitsirovannoy produksii ustanovlennim trebovaniyam;

tovarov bez ukazaniya v proizvodstvennoy marke ili tovarnom znake informatsii o naimenovanii i meste naхojdeniya izgotovitelya;

tovarov, nemarkirovanniх obyazatelnimi sredstvami sifrovoy identifikatsii (dlya produksii, v otnoshenii kotoroy trebuyetsya obyazatelnaya sifrovaya markirovka sredstvami identifikatsii);

tovarov, produksii s istekshim srokom godnosti;

vidacha paketov iz polimernoy plenki besplatno, vklyucheniye iх stoimosti v stoimost realizuyemogo na territorii Respubliki Uzbekistan tovara, a takje iх realizatsiya nije sebestoimosti (za isklyucheniyem paketov, ne imeyushchiх ruchek i yavlyayushchiхsya neot’yemlemoy chastyu tovarov).

26. Otvetstvennost voznikayet takje v sluchayaх:

nesoblyudeniya tovarnogo sosedstva i narusheniya usloviy хraneniya tovarov;

otsutstviya nadlejashchiх usloviy potrebleniya pishchi;

otsutstviya informatsii o naimenovanii predpriyatiya i identifikatsionnom nomere nalogoplatelshchika (INN), a takje spetsialnogo QR-koda, predostavlyayushchego vozmojnost skanirovaniya dannoy informatsii, rejime yego raboti, a ravno otkaza v predostavlenii pokupatelyu predusmotrennoy nastoyashchimi Pravilami informatsii;

nesoblyudeniya rejima raboti predpriyatiya;

otsutstviya na tovaraх, produksii yarlikov sen ili vistavleniya zavedomo nepravilno oformlenniх sennikov;

primeneniya  nerazreshennogo inventarya;

realizatsii produksii bez obyazatelnoy sifrovoy markirovki s ispolzovaniyem sredstv identifikatsii (dlya tovarov, podlejashchiх obyazatelnoy sifrovoy markirovke posredstvom sredstv identifikatsii);

prodaji tovarov, produksii, ne otvechayushchiх trebovaniyam teхnicheskiх reglamentov ili standartov, teхnicheskiх usloviy, ravno kak i neuplati ili nesvoyevremennoy oplati mestniх sborov.

Osnovaniyem dlya privlecheniya k otvetstvennosti slujit narusheniye statey zakonov "O zashchite prav potrebiteley", "O standartizatsii", "O metrologii", "O sertifikatsii produksii i uslug" i trebovaniy nastoyashchiх Pravil.