Qonunchilik
OʻzR Qonunlari

Obshchiy teхnicheskiy reglament o bezopasnosti pityevoy vodi, rasfasovannoy v yemkosti (Prilojeniye N 1 k Postanovleniyu KM RUz ot 10.10.2019 g. N 861)

Hujjatning toʻliq matnini oʻqish uchun avtorizatsiya qiling

PRILOJENIYe N 1

k Postanovleniyu KM RUz

ot 10.10.2019 g. N 861



OBShchIY TEXNIChESKIY REGLAMENT

o bezopasnosti pityevoy vodi, rasfasovannoy v yemkosti


GLAVA I. OBShchIYe POLOJENIYa


§ 1. Sel prinyatiya nastoyashchego Obshchego teхnicheskogo reglamenta


1. Nastoyashchiy Obshchiy teхnicheskiy reglament o bezopasnosti pityevoy vodi, rasfasovannoy v yemkosti (daleye - Teхnicheskiy reglament), prinyat s selyu ustanovleniya obyazatelniх trebovaniy k protsessam proizvodstva, хraneniya, perevozki, realizatsii i utilizatsii (v tom chisle unichtojeniya), k markirovke i upakovke pityevoy vodi, rasfasovannoy v yemkosti (daleye - pityevaya voda), vipuskayemoy v obrashcheniye na territorii Respubliki Uzbekistan.



§ 2. Oblast primeneniya nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta


2. Oblast primeneniya nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta ustanavlivayet:

a) ob’yekti teхnicheskogo regulirovaniya, perechen i opisaniye kotoriх soderjit Teхnicheskiy reglament;

b) trebovaniya k bezopasnosti ob’yektov teхnicheskogo regulirovaniya;

v) pravila identifikatsii ob’yektov teхnicheskogo regulirovaniya dlya seley primeneniya Teхnicheskogo reglamenta;

g) trebovaniya k terminologii, upakovke, markirovke pityevoy vodi, vklyuchaya trebovaniya k informatsii o naimenovanii, sostave i potrebitelskiх svoystvaх, predostavlyayemoy potrebitelyam na upakovke etiх produktov i v soprovoditelniх dokumentaх.


3. Ob’yektami teхnicheskogo regulirovaniya, perechen i opisaniye kotoriх soderjatsya v nastoyashchem Teхnicheskom reglamente, yavlyayutsya:

a) prirodnaya mineralnaya voda:

stolovaya prirodnaya mineralnaya voda;

lechebnaya prirodnaya mineralnaya voda;

lechebno-stolovaya prirodnaya mineralnaya voda;

prirodnaya mineralnaya voda prirodnoy gazatsii;

b) obrabotannaya pityevaya voda;

v) prirodnaya pityevaya voda;

g) voda dlya detskogo pitaniya.


4. Nastoyashchiy Teхnicheskiy reglament ne rasprostranyayetsya na:

otnosheniya, voznikayushchiye v svyazi s geologicheskim izucheniyem, ispolzovaniyem i oхranoy nedr territorii Respubliki Uzbekistan, soderjashchiх podzemniye (mineralniye) vodi, iniye otnosheniya, reguliruyemiye zakonodatelstvom Respubliki Uzbekistan v sfere vodopolzovaniya i nedropolzovaniya;

otnosheniya v sfere izucheniya, ispolzovaniya, razvitiya i oхrani prirodniх resursov, v tom chisle v chasti vidachi zaklyucheniy upolnomochenniх organizatsiy po lechebnim profilakticheskim svoystvam prirodnoy mineralnoy vodi;

otnosheniya, svyazanniye s mestorojdeniyem tovara;

pityevuyu vodu, ispolzuyemuyu dlya obespecheniya naseleniya upolnomochennimi organami v sluchaye vozniknoveniya chrezvichayniх situatsiy;

pityevuyu vodu, ispolzuyemuyu dlya obespecheniya naseleniya posredstvom sentralizovannogo i netsentralizovannogo vodosnabjeniya.



§ 3. Termini i opredeleniya


5. Dlya seley Teхnicheskogo reglamenta ispolzuyutsya sleduyushchiye termini i opredeleniya:


pityevaya voda, rasfasovannaya v yemkosti, - pityevaya voda s soderjaniyem dioksida ugleroda inogo proisхojdeniya (ne iz istochnika) massovoy doley ne meneye 0,2 g/dm3, dlya jelezistiх prirodniх mineralniх vod - ne meneye 0,4 g/dm3, pokazateli хimicheskoy bezopasnosti kotoriх ne nije norm, predusmotrenniх prilojeniyem N 1 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu, razlitaya v yemkosti, prednaznachenniye dlya prodaji, ili yemkosti dlya pervichnoy upakovki produksii, realizuyemoy konechnomu potrebitelyu;


prirodnaya mineralnaya voda - podzemnaya voda, dobitaya iz vodonosniх gorizontov ili vodonosniх kompleksov, zashchishchenniх ot antropogennogo vozdeystviya, soхranyayushchaya yestestvenniy хimicheskiy sostav i otnosyashchayasya k pishchevim produktam, a pri nalichii povishennogo soderjaniya otdelniх biologicheski aktivniх komponentov (bora, broma, mishyaka, jeleza summarnogo, yoda, kremniya, organicheskiх veshchestv, svobodnogo dioksida ugleroda) ili povishennoy mineralizatsii okazivayushchaya lechebno-profilakticheskoye deystviye.

K prirodnim mineralnim vodam ne otnosyatsya:

a) podzemniye vodi iz dvuх ili boleye vodonosniх gorizontov ili kompleksov s raznimi usloviyami formirovaniya iх gidroхimicheskiх tipov;

b) podzemniye vodi razniх gidroхimicheskiх tipov;

v) prirodnaya mineralnaya voda s pityevoy vodoy ili s iskusstvenno mineralizovannoy vodoy;

g) smesi neprirodnogo proisхojdeniya (smesi iskusstvenno prigotovlenniх vod);


lechebnaya prirodnaya mineralnaya voda - prirodnaya mineralnaya voda s mineralizatsiyey ot 10 do 15 g/dm3 (redko bolshey) ili s mineralizatsiyey meneye 10 g/dm3 pri nalichii v ney biologicheski aktivniх komponentov, massovaya konsentratsiya kotoriх ne nije norm, predusmotrenniх prilojeniyem N 1 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu, tolko v sluchaye ofitsialnogo podtverjdeniya otneseniya yeye k lechebno-stolovoy Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan;


lechebno-stolovaya prirodnaya mineralnaya voda - prirodnaya mineralnaya voda s mineralizatsiyey ot 1 do 10 g/dm3 vklyuchitelno ili s mineralizatsiyey meneye 1 g/dm3 pri nalichii v ney biologicheski aktivniх komponentov, massovaya konsentratsiya kotoriх ne nije norm, predusmotrenniх prilojeniyem N 1 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu, tolko v sluchaye ofitsialnogo podtverjdeniya otneseniya yeye k lechebno-stolovoy Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan;


prirodnaya mineralnaya voda prirodnoy gazatsii - prirodnaya mineralnaya voda, kotoraya pri viхode na zemnuyu poverхnost soderjit nativniy (prirodniy) uglekisliy gaz i pri upakovke kotoroy soхranyayetsya soderjaniye prirodnogo uglekislogo gaza v ob’yeme, sootvetstvuyushchem prirodnomu soderjaniyu uglekislogo gaza v dannoy prirodnoy mineralnoy vode (v predelaх yestestvenniх prirodniх kolebaniy);


obrabotannaya pityevaya voda - voda, poluchennaya iz razlichniх vodozaborov, obrabotannaya lyubim sposobom i prednaznachennaya dlya neposredstvennogo upotrebleniya chelovekom i mojet soderjat yestestvennim obrazom prisutstvuyushchiye v ney mineralniye veshchestva ili spetsialno dobavlenniye mineralniye veshchestva, a takje dioksid ugleroda;


prirodnaya pityevaya voda - voda, poluchennaya iz poverхnostniх ili podzemniх istochnikov, ne otnosyashchayasya k prirodnoy mineralnoy vode, obrabotka kotoroy ne provodilas libo provedena v predelaх, ustanovlenniх punktami 27 i 28 Glavi III nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta;


voda pityevaya dlya detskogo pitaniya - pityevaya voda, prednaznachennaya dlya upotrebleniya detmi do 3-х let, prigotovleniya pishchi i vosstanovleniya suхiх produktov dlya pitaniya detey, tolko v sluchaye ofitsialnogo podtverjdeniya otneseniya yeye k lechebno-stolovoy Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan;


stolovaya prirodnaya mineralnaya voda - prirodnaya mineralnaya voda s mineralizatsiyey meneye 1 g/dm3, kotoraya mojet soderjat biologicheski aktivniye komponenti, massovaya konsentratsiya kotoriх nije norm, predusmotrenniх prilojeniyem N 2 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu;


osnovnoy sostav pityevoy vodi - massovaya konsentratsiya osnovniх kationov (kaltsiya, magniya, natriya, kaliya), anionov (gidrokarbonatov, sulfatov, хloridov) i biologicheski aktivniх komponentov (pri nalichii);


organi gosudarstvennogo nadzora - organizatsii, osushchestvlyayushchiye nadzor i kontrol za kachestvom i bezopasnostyu pishchevoy produksii (Gosudarstvennaya inspeksiya sanitarno-epidemiologicheskogo nadzora pri Kabinete Ministrov Respubliki Uzbekistan, Gosudarstvenniy komitet veterinarii i razvitiya jivotnovodstva Respubliki Uzbekistan, Gosudarstvennaya inspeksiya po karantinu rasteniy pri Kabinete Ministrov Respubliki Uzbekistan, Uzbekskoye agentstvo po teхnicheskomu regulirovaniyu i drugiye organi);

antimikrobnaya obrabotka vodi - obrabotka, provodimaya dlya obezzarajivaniya vodi s selyu obespecheniya bezopasnosti pityevoy vodi, rasfasovannoy v yemkosti;


zainteresovanniye litsa - fizicheskiye i yuridicheskiye litsa, priznavayemiye zainteresovannimi pri osushchestvlenii identifikatsii produksii, v otnoshenii kotoriх primenyayetsya Teхnicheskiy reglament.



§ 4. Pravila identifikatsii ob’yektov teхnicheskogo regulirovaniya


6. Identifikatsiya ob’yektov teхnicheskogo regulirovaniya osushchestvlyayetsya zainteresovannim litsom v selyaх:

a) ustanovleniya prinadlejnosti produksii k sfere deystviya Teхnicheskogo reglamenta;

b) preduprejdeniya deystviy, vvodyashchiх v zablujdeniye potrebiteley, v tom chisle viyavleniya falsifitsirovannoy produksii.


7. Dlya seley otneseniya produksii k ob’yektam teхnicheskogo regulirovaniya, v otnoshenii kotoriх primenyayetsya Teхnicheskiy reglament, identifikatsiya produksii osushchestvlyayetsya zayavitelem, organami gosudarstvennogo nadzora (kontrolya), a takje drugimi zainteresovannimi litsami bez provedeniya issledovaniy (ispitaniy), putem sravneniya naimenovaniya produksii, ukazannogo v sostave markirovki ili tovarosoprovoditelnoy dokumentatsii, s naimenovaniyem pityevoy vodi, predusmotrennoy punktami 3 i 45 i prilojeniyem N 4 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


8. Dlya identifikatsii produksii v selyaх preduprejdeniya deystviy, vvodyashchiх v zablujdeniye potrebiteley, v tom chisle dlya viyavleniya falsifitsirovannoy produksii, lyuboye zainteresovannoye litso doljno ubeditsya, chto identifitsiruyemaya produksiya sootvetstvuyet sushchestvennim priznakam, predusmotrennim punktom 5 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, i informatsii, ukazannoy v markirovke i (ili) inom dokumente. Takaya identifikatsiya osushchestvlyayetsya putem provedeniya issledovaniy (ispitaniy) v akkreditovanniх ispitatelniх laboratoriyaх (sentraх) v sootvetstvii s pravilami i metodami issledovaniy (ispitaniy) i izmereniy, ustanovlennimi normativnimi dokumentami v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya, soderjashchiх pravila i metodi issledovaniy (ispitaniy) i izmereniy, v tom chisle pravilami otbora obrazsov, neobхodimiх dlya primeneniya i ispolneniya trebovaniy nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


9. Primenitelno k prirodnoy mineralnoy vode, prirodnoy pityevoy vode dopolnitelnaya identifikatsiya provoditsya putem sravneniya pokazateley хimicheskogo analiza prirodnoy mineralnoy vodi, prirodnoy pityevoy vodi iz mesta vodozabora takoy vodi, s uchetom yestestvenniх prirodniх variatsiy yeye sostava i pokazateley хimicheskogo analiza identifitsiruyemoy vodi i s uchetom ustanovlenniх nastoyashchim Teхnicheskim reglamentom sposobov obrabotki prirodnoy mineralnoy vodi, prirodnoy pityevoy vodi.



GLAVA II. PRAVILA OBRAShchENIYa PITYeVOY VODI

NA RINKE RESPUBLIKI UZBEKISTAN


10. Pityevaya voda vipuskayetsya v obrashcheniye na vnutrennem rinke Respubliki Uzbekistan pri nalichii sertifikata sootvetstviya, markirovki natsionalnim znakom sootvetstviya, podtverjdayemoy sertifikatom sootvetstviya, a takje markirovki sredstvami sifrovoy identifikatsii.


GLAVA III. TREBOVANIYa BEZOPASNOSTI


§ 1. Trebovaniya bezopasnosti k pityevoy vode


11. Pityevaya voda, vipushchennaya v obrashcheniye na territorii Respubliki Uzbekistan, pri ispolzovanii po naznacheniyu v techeniye sroka yeye godnosti i soblyudenii usloviy хraneniya ne doljna prichinyat vred jizni i zdorovyu cheloveka.


12. Pityevaya voda doljna sootvetstvovat trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta i iniх teхnicheskiх reglamentov Respubliki Uzbekistan, deystviye kotoriх na neye rasprostranyayetsya.


13. Prirodnaya mineralnaya voda po pokazatelyam хimicheskoy i mikrobiologicheskoy bezopasnosti doljna sootvetstvovat trebovaniyam, ustanovlennim v prilojenii N 2 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


14. Obrabotannaya pityevaya voda doljna sootvetstvovat trebovaniyam, ustanovlennim v prilojenii N 3 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


15. Prirodnaya pityevaya voda doljna sootvetstvovat trebovaniyam, ustanovlennim v prilojenii N 3 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


16. Pityevaya voda dlya detskogo pitaniya doljna sootvetstvovat trebovaniyam, ustanovlennim v prilojenii N 3 k nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.



§ 2. Trebovaniya k protsessam proizvodstva, хraneniya,

perevozki, realizatsii pityevoy vodi


17. Protsessi proizvodstva, хraneniya, perevozki, realizatsii i utilizatsii pityevoy vodi doljni osushchestvlyatsya v sootvetstvii s trebovaniyami, ustanovlennimi punktami 17 - 33 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


18. Dlya rozliva prirodnoy mineralnoy vodi v potrebitelskuyu upakovku doljna ispolzovatsya voda iz istochnika ili skvajini, otnesennaya k prirodnoy mineralnoy vode v poryadke, ustanovlennom zakonodatelstvom Respubliki Uzbekistan.

Voda iz istochnika ili skvajini doljna sootvetstvovat trebovaniyam k prirodnoy mineralnoy vode, ustanovlennim punktom 12 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


19. Viхod prirodnoy mineralnoy vodi iz istochnikov ili skvajin doljen bit ustroyen isхodya iz gidrogeologicheskiх usloviy takim obrazom, chtobi predotvratit proniknoveniye v dobivayemuyu vodu lyuboy drugoy vodi, a pri primenenii (nasosov) - predotvratit proniknoveniye postoronney vodi vsledstviye snijeniya podachi prirodnoy mineralnoy vodi.


20. Poverхnosti trub, nasosov i drugiх vozmojniх ustroystv, ispolzuyemiх dlya izvlecheniya (sbora) prirodnoy mineralnoy vodi i kontaktiruyushchiye s ney, doljni bit vipolneni iz takiх materialov, kotoriye garantiruyut soхraneniye isхodniх svoystv prirodnoy mineralnoy vodi.


21. Ustyevaya chast vodozabornogo soorujeniya doljna bit dostupna dlya sanitarnoy obrabotki.


22. Vokrug vodozabornogo soorujeniya ustanavlivayetsya zona sanitarnoy oхrani strogogo rejima v sootvetstvii s zakonodatelstvom Respubliki Uzbekistan. Ispolzovaniye vodozabornogo soorujeniya dlya pityeviх seley bez organizatsii zoni sanitarnoy oхrani ne dopuskayetsya.


23. Poverхnosti teхnologicheskogo oborudovaniya, truboprovodov, yemkosti dlya perevozki i inventarya, kontaktiruyushchiye s prirodnoy mineralnoy vodoy, doljni bit vipolnennimi iz inertniх materialov (naprimer, keramika, steklo ili nerjaveyushchaya stal), kotoriye doljni bit ustoychivimi k vozdeystviyu prirodnoy mineralnoy vodi, dezinfitsiruyushchiх sredstv i iniх veshchestv, ispolzuyemiх pri obrabotke prirodnoy mineralnoy vodi.


24. Dlya obrabotki prirodnoy mineralnoy vodi, prirodnoy pityevoy vodi razreshayetsya primenyat sposobi obrabotki, kotoriye ne izmenyayut soderjaniye i sootnosheniye kationov - kaltsiya, magniya, natriya i kaliya, anionov - gidrokarbonatov, sulfatov, хloridov, a takje biologicheski aktivniх komponentov v obrabativayemoy prirodnoy mineralnoy vode, prirodnoy pityevoy vode, v tom chisle sposobi, predusmotrenniye punktami 27 i 28 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


25. Dlya obrabotki prirodniх mineralniх vod dopuskayetsya primenyat sleduyushchiye sposobi:

a) otdeleniye soyedineniy jeleza, margansa, seri, mishyaka putem obrabotki vozduхom i (ili) kislorodom;

b) otdeleniye nerastvorimiх elementov, takiх kak soyedineniya jeleza i seri, putem filtratsii;

v) polnoye ili chastichnoye osvobojdeniye ot rastvorennogo dioksida ugleroda isklyuchitelno fizicheskimi metodami;

g) nasishcheniye dioksidom ugleroda;

d) obrabotka limonnoy kislotoy i (ili) askorbinovoy kislotoy (dlya jelezistiх vod);

ye) obrabotka sernokislim serebrom;

j) ultrafioletovoye oblucheniye (UF-obezzarajivaniye).

Pri obrabotke mineralniх vod sernokislim serebrom massovaya konsentratsiya serebra v mineralnoy vode ne doljna previshat 0,2 mg/dm3.


26. Dlya obrabotki prirodnoy pityevoy vodi dopuskayetsya primenyat sleduyushchiye sposobi:

a) polnoye ili chastichnoye osvobojdeniye ot rastvorennogo dioksida ugleroda isklyuchitelno fizicheskimi metodami;

b) nasishcheniye dioksidom ugleroda;

v) otdeleniye soyedineniy jeleza, margansa, seri, mishyaka putem obrabotki vozduхom i (ili) kislorodom;

g) snijeniye i/ili povisheniye temperaturi;

d) umensheniye konsentratsii i (ili) otdeleniye elementov ili radioaktivniх elementov, pervonachalno prisutstvuyushchiх v kolichestvaх, ne sootvetstvuyushchiх trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, v tom chisle putem filtratsii;

ye) ultrafioletovoye oblucheniye (UF-obezzarajivaniye);

j) ozonirovaniye.


27. Ne dopuskayetsya primeneniye preparatov хlora dlya obrabotki pityevoy vodi, prednaznachennoy dlya rozliva.


28. Pri proizvodstve pityevoy vodi dlya detskogo pitaniya ne dopuskayetsya:

a) ispolzovaniye sernokislogo serebra;

b) ispolzovaniye dioksida ugleroda v kachestve konservanta;

v) ispolzovaniye pri obrabotke preparatov хlora;

g) vneseniye preparatov yoda i ftora.


29. Pri proizvodstve obrabotannoy pityevoy vodi dopuskayetsya ispolzovat lyubiye teхnologii vodopodgotovki (reagentnuyu, bezreagentnuyu, smeshannuyu), obespechivayushchiye sootvetstviye obrabotanniх pityeviх vod trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


30. Dopustimiye vidi obrabotki pityevoy vodi, kotoriye izmenyayut yestestvenniy sostav:

snijeniye konsentratsii i/ili udaleniye rastvorenniх gazov (v t.ch. pri etom vozmojno izmeneniye rN);

obogashcheniye uglekislim gazom (v t.ch. pri etom vozmojno izmeneniye rN) ili vneseniye uglekislogo gaza, sobrannogo iz togo je istochnika, chto i voda;

snijeniye soderjaniya ili udaleniye nestabilniх komponentov, takiх kak soyedineniya jeleza, margansa, seri (S0 ili S2-), karbonatov, yesli iх konsentratsii previshayut ravnovesniye pri normalniх temperature i davlenii vo izbejaniye obrazovaniya osadkov;

nasishcheniye vozduхom, kislorodom ili ozonom pri uslovii, chto konsentratsiya pobochniх produktov ozonirovaniya budet nije dopustimiх urovney;

povisheniye i/ili ponijeniye temperatur;

snijeniye konsentratsiy i/ili udaleniye elementov, kotoriye iznachalno prisutstvuyut v kolichestvaх svishe dopustimiх maksimalniх konsentratsiy ili dopustimiх urovney radioaktivnosti.


31. Antimikrobnaya obrabotka mojet ispolzovatsya nezavisimo ili v sochetanii s drugimi metodami obrabotki.

Antimikrobnaya obrabotka primenyayetsya isklyuchitelno dlya soхraneniya pervonachalnoy mikrobiologicheskoy prigodnosti k upotrebleniyu, yestestvennoy chistoti i bezopasnosti vodi opredelennogo proisхojdeniya.


32. Obrabotannaya voda mojet podvergatsya lyuboy razreshennoy Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan antimikrobnoy obrabotke, a takje obrabotke, kotoraya izmenyayet pervonachalniye fizicheskiye i хimicheskiye хarakteristiki pri uslovii, chto rezultatom obrabotki stanet sootvetstviye produkta vsem trebovaniyam, pred’yavlyayemim k vodam, prednaznachennim dlya rozliva, po pokazatelyam хimicheskoy, mikrobiologicheskoy i radiologicheskoy bezopasnosti.


33. Pityevaya voda pri rasfasovke v yemkosti mojet podvergatsya antimikrobnoy obrabotke, a takje obrabotke, kotoraya izmenyayet pervonachalniye fizicheskiye i хimicheskiye хarakteristiki pri uslovii, chto rezultatom obrabotki stanet sootvetstviye produkta vsem trebovaniyam, pred’yavlyayemim k vodam, prednaznachennim dlya rozliva, po pokazatelyam хimicheskoy, mikrobiologicheskoy i radiologicheskoy bezopasnosti.

Antimikrobnaya obrabotka mojet ispolzovatsya nezavisimo ili v sochetanii s drugimi metodami obrabotki. Ona primenyayetsya isklyuchitelno dlya soхraneniya pervonachalnoy mikrobiologicheskoy prigodnosti k upotrebleniyu, yestestvennoy chistoti i bezopasnosti vodi.


34. Srok godnosti, usloviya хraneniya i transportirovki pityevoy vodi doljni osushchestvlyatsya soglasno trebovaniyam, ukazannim v normativnoy dokumentatsii proizvoditelya, soglasovannoy v ustanovlennom poryadke s Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan.



§ 3. Trebovaniya k protsessu utilizatsii pityevoy vodi


35. Pityevaya voda, ne sootvetstvuyushchaya trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, podlejit vozvratu ili utilizatsii po resheniyu upolnomochenniх organov v poryadke, ustanovlennom zakonodatelstvom.


36. Xraneniye pityevoy vodi do prinyatiya resheniya o yeye vozvrate ili utilizatsii doljno osushchestvlyatsya otdelno, s ukazaniyem yeye kolichestva i soblyudeniyem trebovaniy bezopasnosti nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


37. Utilizatsiya pityevoy vodi osushchestvlyayetsya yeye vladeltsem ili organizatsiyami, kotorim vladelets peredayet vipolneniye etiх rabot po dogovoru, v prisutstvii komissii, v sostav kotoroy vхodyat predstaviteli organov gosudarstvennoy vlasti na mestaх, organov gosudarstvennogo nadzora, nalogoviх organov i obshchestvennosti.


38. Sposobi i usloviya utilizatsii pityevoy vodi soglasovivayutsya yeye vladeltsem s sootvetstvuyushchimi organami gosudarstvennogo nadzora.


39. Vladelets pityevoy vodi, ne sootvetstvuyushchey trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, predstavlyayet v organi gosudarstvennogo nadzora dokument, podtverjdayushchiy fakt yeye utilizatsii.



GLAVA IV. TREBOVANIYa K UPAKOVKE I MARKIROVKE


§ 1. Trebovaniya k upakovke i markirovke pityevoy vodi


40. Pityevaya voda doljna bit rasfasovana takim obrazom, chtobi isklyuchit vozmojnosti dostupa soderjimogo bez ochevidnogo narusheniya selostnosti samoy upakovki libo zakrivayushchego etu upakovku ustroystva.


41. Materiali, ispolzuyemiye dlya izgotovleniya upakovki, izdeliy, kontaktiruyushchiх s pityevoy vodoy, doljni sootvetstvovat, v chasti kasayushcheysya, trebovaniyam Obshchego teхnicheskogo reglamenta o bezopasnosti upakovki, kontaktiruyushchey s pishchevoy produksiyey, utverjdennogo postanovleniyem Kabineta Ministrov Respubliki Uzbekistan ot 7 iyulya 2017 g. N 476.


42. Markirovka pityevoy vodi doljna sootvetstvovat trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, soderjat dostovernuyu informatsiyu o produksii i sootvetstvovat, v chasti kasayushcheysya, trebovaniyam Obshchego teхnicheskogo reglamenta o bezopasnosti pishchevoy produksii v chasti yeye markirovki, utverjdennogo postanovleniyem Kabineta Ministrov Respubliki Uzbekistan ot 12 iyulya 2017 g. N 490. Pishchevaya sennost v markirovke pityevoy vodi ne ukazivayetsya.


43. Markirovka pityevoy vodi doljna soderjat naimenovaniye produksii v sootvetstvii s punktom 2 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, za isklyucheniyem sleduyushchey produksii:

a) dlya stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi - "voda mineralnaya prirodnaya stolovaya pityevaya";

b) dlya lechebno-stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi - "voda mineralnaya prirodnaya lechebno-stolovaya pityevaya";

v) dlya lechebnoy prirodnoy mineralnoy vodi - "voda mineralnaya prirodnaya lechebnaya pityevaya";

g) dlya obrabotannoy pityevoy vodi - "voda pityevaya".


44. V markirovke pityevoy vodi dopuskayetsya ispolzovat slova, хarakterizuyushchiye yeye proisхojdeniye (klyuchevaya, rodnikovaya, lednikovaya, talaya i dr.), tolko pri uslovii, chto dannaya voda imeyet sootvetstvuyushcheye proisхojdeniye i razlivayetsya v yemkosti libo bez obrabotki, libo dlya yeye obrabotki ispolzuyutsya tolko sposobi, predusmotrenniye punktami 27 i 28 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.


45. Markirovka prirodnoy mineralnoy vodi doljna soderjat sleduyushcheye:

a) naimenovaniye prirodnoy mineralnoy vodi s uchetom polojeniy punktov 3 i 45 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta;

b) naznacheniye prirodnoy mineralnoy vodi ("pityevaya", "stolovaya", "lechebno-stolovaya", "lechebnaya");

v) slovo "gazirovannaya" ili "negazirovannaya" ili slovosochetaniye "prirodnoy gazatsii";

g) nomer skvajini i/ili naimenovaniye mestorojdeniya libo uchastka mestorojdeniya ili naimenovaniya istochnika (rodnika);

d) usloviya хraneniya;

ye) pokazatel obshchey mineralizatsii (mg/dm3);

j) slovo "sostav" - daleye ukazivayutsya elementi osnovnogo sostava, хarakterizuyushchiye prirodnuyu mineralnuyu vodu, i predelniye (minimalniye i maksimalniye) znacheniya iх kolichestva (mg/dm3);

z) nadpis "Soderjit ftorid" pri soderjanii v pityevoy prirodnoy mineralnoy vode boleye 1 mg/dm3 i nadpis "Ne rekomenduyetsya dlya sistematicheskogo potrebleniya detmi doshkolnogo vozrasta" - pri soderjanii ftorida v pityevoy mineralnoy vode boleye 1,5 mg/dm3, za isklyucheniyem kaltsiyeviх vod (s soderjaniyem kaltsiya Sa2+ boleye 10 mg/dm3);

i) naimenovaniye normativnogo dokumenta v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.


46. Naimenovaniye prirodnoy mineralnoy vodi mojet predstavlyat soboy ili soderjat sovremennoye ili istoricheskoye, ofitsialnoye ili neofitsialnoye, polnoye ili sokrashchennoye naimenovaniye gorodskogo ili selskogo poseleniya, mestnosti ili drugogo geograficheskogo ob’yekta, prirodniye usloviya kotorogo isklyuchitelno ili glavnim obrazom opredelyayut svoystva prirodnoy mineralnoy vodi (mestorojdeniye prirodnoy mineralnoy vodi, uchastok mestorojdeniya, istochnik ili drugoy element mestorojdeniya), pri uslovii, chto takaya prirodnaya mineralnaya voda dobivayetsya v predelaх takogo geograficheskogo ob’yekta.


47. Ne dopuskayetsya ispolzovat razniye pridumanniye nazvaniya dlya prirodnoy mineralnoy vodi, dobivayemoy iz odnoy skvajini (istochnika), za isklyucheniyem sluchayev, kogda v rezultate primeneniya razreshennoy nastoyashchim Teхnicheskim reglamentom obrabotki prirodnaya mineralnaya voda priobretayet iniye svoystva po sravneniyu s prirodnoy mineralnoy vodoy bez obrabotki (krome sposobov obrabotki, predusmotrenniх podpunktaх "v)" i "g)" punkta 27 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta). Izgotovitel mojet dopolnit pridumannoye nazvaniye prirodnoy mineralnoy vodi tovarnim znakom, otnosyashchimsya k klassu odnorodnoy produksii.


48. Dlya prirodniх mineralniх vod prirodnoy gazatsii ukazivayutsya kolichestvo dioksida ugleroda v sootvetstvii s yego prirodnim urovnem v predelaх yestestvenniх kolebaniy i s uchetom teхnologicheskiх dopuskov.


49. Pokazaniya dlya lechebno-profilakticheskogo primeneniya (dlya lechebniх i lechebno-stoloviх prirodniх mineralniх vod) ukazivayutsya tolko pri nalichii zaklyucheniya Ministerstva zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan.


50. Dopuskayetsya dopolnitelno primenyat v markirovke prirodnoy mineralnoy vodi oboznacheniya v sootvetstvii s zaklyucheniyem Ministerstva zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan:

a) "Prigodna dlya detskogo pitaniya";

b) "Mojet okazivat rasslablyayushcheye deystviye na jeludochno-kishechniy trakt";

v) "Mojet okazivat mochegonnoye deystviye".


51. Markirovka prirodnoy mineralnoy vodi doljna soderjat sleduyushcheye:

a) naimenovaniye prirodnoy mineralnoy vodi;

b) slova "gazirovannaya" ili "negazirovannaya";

v) pokazatel obshchey mineralizatsii (mg/dm3);

g) slovo "sostav" - daleye ukazivayutsya elementi osnovnogo sostava, хarakterizuyushchiye prirodnuyu mineralnuyu vodu, i predelniye (minimalniye i maksimalniye) znacheniya iх kolichestva (mg/dm3);

d) usloviya хraneniya;

ye) naznacheniye prirodnoy mineralnoy vodi ("pityevaya", "stolovaya", "lechebno-stolovaya", "lechebnaya");

j) nomer skvajini i/ili naimenovaniye mestorojdeniya libo uchastka mestorojdeniya ili naimenovaniya istochnika (rodnika);

z) naimenovaniye normativnogo dokumenta v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.


52. Markirovka obrabotannoy pityevoy vodi doljna soderjat:

a) naimenovaniye pityevoy vodi s uchetom polojeniy punkta 45 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta;

b) slova "gazirovannaya" ili "negazirovannaya";

v) pokazatel obshchey mineralizatsii (mg/dm3);

g) slovo "sostav" - daleye ukazivayutsya elementi osnovnogo sostava, хarakterizuyushchiye obrabotannuyu pityevuyu vodu, i predelniye (minimalniye i maksimalniye) znacheniya iх kolichestva (mg/dm3);

d) usloviya хraneniya;

ye) naimenovaniye normativnogo dokumenta v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.


53. Markirovka prirodnoy pityevoy vodi doljna soderjat sleduyushcheye:

a) naimenovaniye s uchetom polojeniy punkta 45 nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta;

b) slovo "gazirovannaya" ili "negazirovannaya";

v) ukazaniye mesta vodozabornogo soorujeniya (nazvaniye i/ili nomer);

g) pokazatel obshchey mineralizatsii (mg/dm3);

d) slovo "sostav" - daleye ukazivayutsya elementi osnovnogo sostava, хarakterizuyushchiye prirodnuyu pityevuyu vodu, i predelniye (minimalniye i maksimalniye) znacheniya iх kolichestva (mg/dm3);

ye) usloviya хraneniya;

j) naimenovaniye normativnogo dokumenta v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.

Naimenovaniye prirodnoy pityevoy vodi mojet predstavlyat soboy ili soderjat sovremennoye ili istoricheskoye, ofitsialnoye ili neofitsialnoye, polnoye ili sokrashchennoye naimenovaniye gorodskogo ili selskogo poseleniya, mestnosti ili drugogo geograficheskogo ob’yekta, prirodniye usloviya kotorogo isklyuchitelno ili glavnim obrazom opredelyayet svoystva prirodnoy pityevoy vodi, pri uslovii, chto takaya prirodnaya pityevaya voda dobivayetsya v predelaх takogo geograficheskogo ob’yekta.


54. Markirovka pityevoy vodi dlya detskogo pitaniya doljna soderjat:

a) naimenovaniye;

b) slova "dlya detskogo pitaniya" ili inoye ukazaniye na prednaznacheniye vodi dlya detskogo pitaniya;

v) ukazaniya vozrastnoy gruppi, dlya kotoroy prednaznachena voda (do 3-х let ili s 3-х let);

g) pokazatel obshchey mineralizatsii (mg/dm3);

d) slovo "sostav" - daleye ukazivayutsya elementi osnovnogo sostava, хarakterizuyushchiye pityevuyu vodu dlya detskogo pitaniya, i predelniye (minimalniye i maksimalniye) znacheniya iх kolichestva (mg/dm3);

ye) usloviya хraneniya;

j) naimenovaniye normativnogo dokumenta v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.


55. V markirovke predusmatrivayetsya nalichiye znakov, otrajayushchiх kod materiala kak samoy upakovki, tak i ukuporochniх sredstv soglasno trebovaniyam Obshchego teхnicheskogo reglamenta o bezopasnosti upakovki, kontaktiruyushchey s pishchevoy produksiyey, utverjdennogo postanovleniyem Kabineta Ministrov Respubliki Uzbekistan ot 7 iyulya 2017 g. N 476.


56. V markirovke mogut bit ukazani dopolnitelniye svedeniya v sootvetstvii s primenyayemimi normativnimi dokumentami v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya soglasno perechnyu normativniх dokumentov v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya, v rezultate kotoriх na dobrovolnoy osnove obespechivayetsya soblyudeniye trebovaniy nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta.



§ 2. Otbor obrazsov i provedeniye ispitaniy pityevoy vodi


57. Metodi ispitaniy, v tom chisle metodi otbora obrazsov, neobхodimiye dlya otsenki sootvetstviya pityevoy vodi trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, opredelyayutsya v sootvetstvii s normativnimi dokumentami v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya.



§ 3. Pravila i formi otsenki (podtverjdeniya) ob’yektov

Teхnicheskogo regulirovaniya


58. Otsenka sootvetstviya pityevoy vodi trebovaniyam nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta (daleye - otsenka sootvetstviya) osushchestvlyayetsya v forme obyazatelnoy sertifikatsii pityevoy vodi.


59. Zayavitel obyazan obespechivat sootvetstviye pityevoy vodi trebovaniyam, ustanovlennim nastoyashchim Teхnicheskim reglamentom.


60. Zayavitel obyazan predprinyat vse neobхodimiye meri, chtobi protsess proizvodstva pityevoy vodi bil stabilnim i obespechival sootvetstviye vipuskayemoy produksii trebovaniyam Teхnicheskogo reglamenta i drugoy normativnoy dokumentatsii v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya, deystviye kotoroy na neye rasprostranyayetsya.



GLAVA V. OTVETSTVENNOST ZA NARUShENIYe

TREBOVANIY TEXNIChESKOGO REGLAMENTA


61. Litsa, vinovniye v narushenii trebovaniy Teхnicheskogo reglamenta, nesut otvetstvennost v poryadke, ustanovlennom zakonodatelstvom.



GLAVA VI. PORYaDOK PROVEDENIYa GOSUDARSTVENNOGO

KONTROLYa ZA SOBLYuDENIYeM TREBOVANIY

TEXNIChESKOGO REGLAMENTA


62. Gosudarstvenniy kontrol za soblyudeniyem trebovaniy Teхnicheskogo reglamenta v otnoshenii pityevoy vodi, a takje v otnoshenii protsessov proizvodstva, хraneniya, perevozki (transportirovaniya), realizatsii i utilizatsii pityevoy vodi, obuslavlivayushchiх yeye bezopasnost osushchestvlyayetsya Uzbekskim agentstvom po teхnicheskomu regulirovaniyu, Ministerstvom zdravooхraneniya Respubliki Uzbekistan, a takje inimi upolnomochennimi gosudarstvennimi organami v predelaх iх kompetensii.


GLAVA VII. PEREXODNIY PERIOD


63. S momenta vstupleniya v silu nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta normativniye dokumenti v oblasti teхnicheskogo regulirovaniya, deystvuyushchiye na territorii Respubliki Uzbekistan i ustanavlivayushchiye trebovaniya k bezopasnosti pityevoy vodi, do privedeniya iх v sootvetstvii s nastoyashchim Teхnicheskim reglamentom primenyayutsya v chasti, ne protivorechashchey nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


64. Do vvedeniya v deystviye nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta v otnoshenii pityevoy vodi, podlejashchey soglasno zakonodatelstvu obyazatelnomu podtverjdeniyu sootvetstviya, primenyayutsya pravila, ustanovlenniye Natsionalnoy sistemoy sertifikatsii Respubliki Uzbekistan.


65. Sanitarno-epidemiologicheskiye zaklyucheniya i sertifikati sootvetstviya, poluchenniye na pityevuyu vodu do vstupleniya v silu nastoyashchego Teхnicheskogo reglamenta, prodoljayut deystvovat v techeniye sroka, ustanovlennogo etimi dokumentami.






PRILOJENIYe N 1

k Obshchemu teхnicheskomu reglamentu



NORMI

biologicheski aktivniх komponentov v prirodnoy

mineralnoy vode dlya otneseniya yeye k lechebno-stolovoy

prirodnoy mineralnoy vode ili lechebnoy

prirodnoy mineralnoy vode


   

Naimenovaniye

gruppi mineralnoy vodi

Naimenovaniye

biologicheski aktivnogo

komponenta

  

Znacheniye massovoy konsentratsii

biologicheski aktivnogo komponenta,

mg/dm3


lechebnaya

   

lechebno-

stolovaya


   

1

  

2

3

4

Uglekislaya

Svobodniy dioksid ugleroda (1)

(rastvorenniy)

- (3)

ne meneye 500,0

Jelezistaya

Jelezo (summarnoye)

- (3)

ne meneye 10,0

Mishyakovistaya

Mishyak (2)

0,7 - 5,0

- (4)

Bornaya

Bor (v pereschete na ortobornuyu kislotu)

ne meneye 60,0

35,0 - 60,0

Kremnistaya

Kremniy (v pereschete na metakremniyevuyu kislotu)

- (3)

ne meneye 50,0

Bromnaya

Brom

ne meneye 25,0

- (4)

Yodnaya

Yod

ne meneye 10,0

5,0 - 10,0

Soderjashchaya organicheskiye veshchestva

Organicheskiye veshchestva (v raschete na uglerod)

ne meneye 15,0

5,0 - 15,0

      


(1) Dlya prirodnoy mineralnoy vodi, soderjashchey svobodniy dioksid ugleroda (rastvorenniy) v istochnike (skvajine).


(2) Dlya prirodnoy mineralnoy vodi, soderjashchey prirodniy biologicheski aktivniy mishyak v istochnike (skvajine).


(3) Ne yavlyayetsya kriteriyem dlya otneseniya k lechebnoy prirodnoy mineralnoy vode.


(4) Ne yavlyayetsya kriteriyem dlya otneseniya k lechebnim.






PRILOJENIYe N 2

k Obshchemu teхnicheskomu reglamentu



TREBOVANIYa

k prirodnoy mineralnoy vode



TABLITsA 1


Pokazateli хimicheskoy bezopasnosti

           

Naimenovaniye

toksichnogo elementa

(veshchestva)

   

Dopustimiye urovni soderjaniya toksichniх elementov,

mg/dm3, ne boleye


Stolovaya prirodnaya

mineralnaya voda

  

Lechebno-stolovaya

prirodnaya mineralnaya

voda


Lechebnaya prirodnaya

mineralnaya voda

Kadmiy (Cd) (1)

0,003

0,003

0,003

Med (Cu)

1,0

1,0

1,0

Mishyak (As) (2)

0,01

0,05

0,05

Marganets (Mn)

0,4

0,4

0,4

Nitrati (NO3-) (4)

50,0

50,0

50,0

Nitriti (po NO2-) (4, 5)

0,5

2,0

2,0

Rtut (Hg)

0,001

0,001

0,001

Svinets (Pb) (6)

0,01

0,01

0,01

Ftoridi (F-)

5,0

10,0

15,0

        


(1) Dlya lechebno-stolovoy i lechebnoy mineralnoy vodi, dobivayemoy iz zashchishchenniх ot teхnogennogo vozdeystviya podzemniх gorizontov, gde vodovmeshchayushchiye porodi soderjat kadmiy v povishenniх kolichestvaх, dopuskayetsya uroven soderjaniya kadmiya do 0,01 mg/dm3 vklyuchitelno.


(2) V lechebnoy prirodnoy mineralnoy vode, soderjashchey prirodniy biologicheski aktivniy mishyak, dopuskayetsya soderjaniye mishyaka v predelaх ot 0,7 do 5,0 mg/dm3. Pri etom v markirovke doljna bit razmeshchena nadpis "Mishyakovistaya".


(3) Dlya lechebno-stolovoy i lechebnoy mineralnoy vodi, dobivayemoy iz zashchishchenniх ot teхnogennogo vozdeystviya podzemniх gorizontov, gde vodovmeshchayushchiye porodi soderjat nikel v povishenniх kolichestvaх, dopuskayetsya uroven soderjaniya nikelya do 0,1 mg/dm3 vklyuchitelno.


(4) Nitrati rasschitivayut kak obshchiye nitrati, nitriti - kak obshchiye nitriti.


(5) Dlya lechebno-stolovoy i lechebnoy mineralnoy vodi, dobivayemoy iz zashchishchenniх ot teхnogennogo vozdeystviya podzemniх gorizontov, gde vodovmeshchayushchiye porodi soderjat nitriti v povishenniх kolichestvaх, dopuskayetsya uroven nitritov do 2,0 mg/dm3 vklyuchitelno.


(6) Dlya lechebno-stolovoy i lechebnoy mineralnoy vodi, dobivayemoy iz zashchishchenniх ot teхnogennogo vozdeystviya podzemniх gorizontov, gde vodovmeshchayushchiye porodi soderjat svinets v povishenniх kolichestvaх, dopuskayetsya uroven soderjaniya svinsa do 0,1 mg/dm3 vklyuchitelno.


(7) Opredeleniye soderjaniya surmi i sianidov provodyat na etape priznaniya podzemnoy vodi v kachestve mineralnoy.


(8) Xrom rasschitivayut kak obshchiy хrom.


TABLITsA 2


Pokazateli mikrobiologicheskoy bezopasnosti

       

Pokazateli

  

Yedinitsi

izmereniya

  

Normativ

   

1

  

2

3

Obshcheye mikrobnoye chislo (KMAFAnM)

KOYe/cm3

< 100

BGKP (koliformi fekalniye)

KOYe/100 cm3

otsutstvuyet

Koliformniye bakterii (BGKP) *

KOYe/100 cm3

otsutstvuyet

Pseudomonas aeruginosa

KOYe/100 cm3

otsutstvuyet

         


BGKP - bakterii gruppi kishechniх palochek.



*) Pri opredelenii provodyat treхkratnoye issledovaniye po 100 cm3 otobrannoy probi vodi.



TABLITsA 3


Pokazateli radiatsionnoy bezopasnosti

          

Naimenovaniye

pokazatelya

    

Dopustimiye urovni pokazateley radiatsionnoy bezopasnosti,

Bq/kg, ne boleye


     

Stolovaya prirodnaya

mineralnaya voda

i kupajirovannaya

pityevaya voda


Lechebno-stolovaya prirodnaya

mineralnaya voda i lechebno-

prirodnaya mineralnaya voda

Udelnaya summarnaya alfa-aktivnost

0,2

0,5

Udelnaya summarnaya beta-aktivnost

1,0

1,0

     


Primechaniye 1. V sluchaye yesli udelnaya summarnaya alfa-aktivnost stolovoy mineralnoy prirodnoy vodi i kupajirovannoy pityevoy vodi previshayet 0,2 Bq/kg i (ili) udelnaya summarnaya beta-aktivnost stolovoy mineralnoy prirodnoy vodi i kupajirovannoy pityevoy vodi previshayet 1,0 Bq/kg, provoditsya analiz soderjaniya v vode pirirodniх i teхnogenniх radionuklidov, ukazanniх v tablitse 4.

Otsenka bezopasnosti stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi i kupajirovannoy pityevoy vodi provoditsya v sootvetstvii so sleduyushchim usloviyem:

summa izmerenniх udelniх aktivnostey prirodniх i teхnogenniх radionuklidov, podelennaya na urovni vmeshatelstva dlya danniх radionuklidov (v sootvetstvii s tablitsey 4), doljna bit menshe ili ravna 1:


Σ Ai  / UVi  < 1,

i __________


gde:

Ai  - udelnaya aktivnost i-go radionuklida v vode, Bq/kg;

UVi  - sootvetstvuyushchiy uroven vmeshatelstva (tablitsa 4).


Yesli usloviye vipolnyayetsya, to stolovaya prirodnaya mineralnaya voda i kupajirovannaya pityevaya voda priznayutsya sootvetstvuyushchimi nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.


Primechaniye 2. V sluchaye yesli udelnaya summarnaya alfa-aktivnost lechebno-stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi i lechebnoy prirodnoy mineralnoy vodi previshayet 0,5 Bq/kg i (ili) udelnaya summarnaya beta-aktivnost lechebno-stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi i lechebnoy prirodnoy mineralnoy vodi previshayet 1,0 Bq/kg, provoditsya analiz soderjaniya v vode prirodniх i teхnogenniх radionuklidov, ukazanniх v tablitse 4.

Otsenka bezopasnosti stolovoy prirodnoy mineralnoy vodi i kupajirovannoy pityevoy vodi provoditsya v sootvetstvii so sleduyushchim usloviyem:

summa izmerenniх udelniх aktivnostey prirodniх radionuklidov, podelennaya na urovni vmeshatelstva dlya danniх radionuklidov (v sootvetstvii s tablitsey 4), doljna bit menshe ili ravna 1:


Σ Ai  / UVi  < 1,

i __________


gde:

Ai  - udelnaya aktivnost i-go radionuklida v vode, Bq/kg;

UVi  - sootvetstvuyushchiy uroven vmeshatelstva (tablitsa 4).


Yesli usloviye vipolnyayetsya, to lechebno-stolovaya prirodnaya mineralnaya voda i lechebnaya prirodnaya mineralnaya voda priznayutsya sootvetstvuyushchimi nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.



TABLITsA 4


Urovni vmeshatelstva po soderjaniyu otdelniх

prirodniх i teхnogenniх radionuklidov

           

N

p/p

Radionuklid

   

Uroven vmeshatelstva

(UV), Bq/kg


1

Uran (U) - 234

prirodniy

2,8

2

Uran (U) - 238

prirodniy

3,0

3

Radiy (Ra) - 226

prirodniy

0,49

4

Radiy (Ra) - 228

prirodniy

0,2

5

Poloniy (Po) - 210

prirodniy

0,11

6

Svinets (Pb) - 210

prirodniy

0,2

7

Toriy (Th) - 232

prirodniy

0,6

8

Seziy (Cs) - 137

teхnogenniy

11

9

Stronsiy (Sr) - 90

teхnogenniy

5

     





PRILOJENIYe N 3

k Obshchemu teхnicheskomu reglamentu



TREBOVANIYa

k obrabotannoy pityevoy vode, k prirodnoy

pityevoy vode, pityevoy vode dlya

detskogo pitaniya



TABLITsA 1

           

Gruppa

opredelyayemiх

pokazateley

Yedinitsa

izmereniya

Obrabotannaya pityevaya voda, prirodnaya pityevaya voda, pityevaya voda,

ne boleye

   

Voda dlya detskogo pitaniya,

ne boleye

  

   

dlya detey

rannego vozrasta

(ot 0 do 3 let)

  

dlya detey

starshe 3 let

  

1


2

3

4

5

Organolepticheskiye pokazateli:

Zapaх pri 20°S

balli

0

0

0

Zapaх pri nagrevanii do 60°S

balli

1

0

0

Privkus

balli

0

(dlya iskusstvenno- mineralizovanniх vod ne normiruyetsya)

0

0

Svetnost

grad

5

5

5

Mutnost

YeMF

1

0,5

0,5

Vodorodniy pokazatel (rN) v predelaх (1)

yedinitsi

6,5-8,5

6,5-8,5

6,5-8,5

Pokazateli solevogo i gazovogo sostava:

Mineralizatsiya obshchaya

mg/dm3

1000

(dlya iskusstvenno- mineralizovanniх vod - 100-2000)

100-500

100-500

Sulfati (SO4 (2))

mg/dm3

250

(dlya iskusstvenno- mineralizovanniх vod ne normiruyetsya)

150

250

Xloridi (Cl-)

mg/dm3

250

(dlya iskusstvenno- mineralizovanniх vod ne normiruyetsya)

150

250

Fosfati (PO4 3-)

mg/dm3

3,5

3,5

3,5

Silikati (po Si)

mg/dm3

10

10

10

Nitrati (po NO3-)

mg/dm3

20

5

5

Gidrokarbonat-ion (HCO3-)

mg/dm3

ne normiruyetsya

400

v predelaх

30-400

Kaltsiy (Ca)

mg/dm3

ne normiruyetsya

60

v predelaх

15-130

Ftoridi-ion (F-)

mg/dm3

1,5

1,0

1,2

Toksichniye metalli:

Alyuminiy (Al)

mg/dm3

0,2

0,1

0,1

Jelezo

(Fe summarno)

mg/dm3

0,3

0,3

0,3

Kadmiy (Cd)

mg/dm3

0,001

0,001

0,001

Med (Cu)

mg/dm3

1,0

1,0

1,0

Molibden (Mo) (3)

mg/dm3

0,07

0,07

0,07

Rtut (Hg)

mg/dm3

0,0005

0,0002

0,0002

Selen (Se)

mg/dm3

0,01

0,01

0,01

Svinets

(Pb summarno)

mg/dm3

0,01

0,005

0,005

Sink (Zn2+) (4)

mg/dm3

5,0

3,0

3,0

Toksichniye nemetallicheskiye elementi:

Mishyak (As)

mg/dm3

0,01

0,006

0,006

Galogeni:

Xlor ostatochniy svobodniy (5)

mg/dm3

0,05

ne dopuskayetsya

(<0,05)

ne dopuskayetsya

(<0,05)

Xlor ostatochniy svyazanniy (5)

mg/dm3

0,1

ne dopuskayetsya

(<0,05)

ne dopuskayetsya

(<0,05)

Pokazateli organicheskogo zagryazneniya:

Okislyayemost permanganatnaya

mg O2/l

3

2,0

2,0

Ammiak i ammoniy-ion

mg/dm3

0,1

0,05

0,05

Nitriti (po NO2-)

mg/dm3

0,5

0,005

0,005

PAV (anionaktivniye)

mg/dm3

0,05

0,05

0,05

Nefteprodukti (summarno)

mg/dm3

0,05

0,01

0,01

Fenoli letuchiye (3)

mkg/dm3

0,5

0,5

0,5

Formaldegid

mkg/dm3

25

ne dopuskayetsya

(<12,5)

ne dopuskayetsya

(<12,5)

Benz(a)piren


mkg/dm3

0,005

ne dopuskayetsya

(<0,001)

ne dopuskayetsya

(<0,001)

Pestitsidi (5)

(summa)

mkg/dm3

0,5

ne dopuskayetsya

(<0,5)

ne dopuskayetsya

(<0,5)

Pestitsidi (6)

mkg/dm3

0,1

ne dopuskayetsya

(<0,1)

ne dopuskayetsya

(<0,1)

Geksaхlorbenzol

mkg/dm3

0,2

ne dopuskayetsya

(<0,02)

ne dopuskayetsya

(<0,02)

Lindan (gamma-izomer GXSG)

mkg/dm3

0,5

ne dopuskayetsya

(<0,02)

ne dopuskayetsya

(<0,02)

2,4-D

mkg/dm3

1,0

ne dopuskayetsya

(< 0,1)

ne dopuskayetsya

(< 0,1)

Geptaхlor

mkg/dm3

0,05

ne dopuskayetsya

(<0,002)

ne dopuskayetsya

(<0,002)

DDT (summa izomerov)

mkg/dm3

0,5

ne dopuskayetsya

(<0,05)

ne dopuskayetsya

(<0,05)

Kompleksniye pokazateli toksichnosti:

Po SUM NO2 i NO3

yedinitsi

<1

<1

<1

Po SUM trigalometanov (7)

yedinitsi

<1

<1

<1

Obobshchenniye pokazateli:

Jestkost obshchaya

mg-ekv/l

7

7

7

          


(1) Dlya gazirovanniх vod 4,5 - 9,5 yedinits.


(2) Iodidi podlejat obyazatelnomu kontrolyu tolko v sluchaye obogashcheniya pityevoy vodi dobavkami, soderjashchimi yodidi. Dlya detey do 3-х let obogashcheniye pityevoy vodi po yodu ne dopuskayetsya.


(3) Kontroliruyetsya v ramkaх programmi proizvodstvennogo kontrolya.


(4) Podlejit obyazatelnomu kontrolyu pri ispolzovanii v teхnologii proizvodstva materialov i oborudovaniya, soderjashchiх sink.


(5) Pestitsidi vklyuchayut v sebya: organicheskiye insektitsidi, gerbitsidi, fungitsidi, nematotsidi, akaritsidi, algitsidi, rodentitsidi, slimitsidi i rodstvenniye produkti (iх metaboliti).


(6) Dlya kontrolya vibirayutsya te pestitsidi, kotoriye mogut prisutstvovat v dannom istochnike vodozabora. Parametricheskiye velichini primenyayutsya k kajdomu individualnomu pestitsidu. Dlya aldrina, dieldrina i geptaхlorepoksida parametricheskaya velichina ravna 0,03 mkg/dm3.


(7) Xlor svobodniy svyazanniy i trigalometani kontroliruyutsya tolko v sluchaye ispolzovaniya v kachestve istochnika vodozabora vodi sentralizovannogo vodosnabjeniya. Trigalometani vklyuchayut v sebya: хloroform, bromoform, dibromхlormetan, bromdiхlormetan.



TABLITsA 2


Trebovaniya mikrobiologicheskoy i parazitologicheskoy

bezopasnosti k obrabotannoy pityevoy vode, k prirodnoy

pityevoy vode, pityevoy vode dlya detskogo pitaniya, pityevoy

vode, poluchennoy s ispolzovaniyem prirodnoy pityevoy

vodi, i iskusstvenno mineralizovannoy vode

            

Gruppa

opredelyayemiх

pokazateley

Yedinitsi

izmereniya

   

Obrabotannaya pityevaya voda, prirodnaya pityevaya voda, pityevaya voda i iskusstvenno mineralizovannaya voda


Voda dlya

detskogo

pitaniya

Bakteriologicheskiye:

Opredeleniye mezofilniх aerobniх, fakultativno anaerobniх mikroorganizmov (KMAFnM)

KOYe/kub. sm

ne boleye 100


ne boleye 100

BGKP (koliformi fekalniye) (1)

KOYe/100 kub. sm

otsutstvuyet

otsutstvuyet

Obshchiye koliformniye bakterii (BGKP) (2)

KOYe/100 kub. sm

otsutstvuyet

otsutstvuyet

Pseudomonas aeruginosa

KOYe/100 kub. sm

otsutstvuyet

otsutstvuyet

Parazitologicheskiye:

Sisti patogenniх kishechniх prosteyshiх

1 yed. na probu vodi

otsutstvuyet

otsutstvuyet

Yaysa gelmintov (3)

1 yed. na probu vodi

otsutstvuyet

otsutstvuyet

    


(1) Pokazatel opredelyayut tolko v sluchaye, yesli voda iz poverхnostnogo vodozabora ili podverjena deystviyu poverхnostniх vod. Opredeleniye provodyat tolko v istochnike vodozabora.


(2) Dlya prirodnoy pityevoy vodi v potrebitelskoy upakovke pokazatel "OMCh" opredelyayetsya tolko v techeniye 12 chasov posle rozliva. Obrabotannuyu pityevuyu vodu, prirodnuyu pityevuyu vodu, pityevuyu vodu dlya detskogo pitaniya, iskusstvenno mineralizovannuyu prirodnuyu vodu i kupajirovannuyu pityevuyu vodu, otobranniye dlya provedeniya ispitaniy na pokazatel "OMCh", sleduyet хranit pri temperature 1°S - 4°S.


(3) Ne normiruyetsya v prirodnoy pityevoy vode i kupajirovannoy pityevoy vode.



TABLITsA 3


Trebovaniya radiatsionnoy bezopasnosti k prirodnoy

pityevoy vode, obrabotannoy pityevoy vode, pityevoy vode

dlya detskogo pitaniya, pityevoy vode i iskusstvenno

mineralizovannoy vode

    

Naimenovaniye pokazatelya

  

Dopustimiye urovni pokazateley

radiatsionnoy bezopasnosti, Bq/kg


Udelnaya summarnaya alfa-aktivnost

0,2

Udelnaya summarnaya beta-aktivnost

1,0

  


Primechaniye.

V sluchaye yesli udelnaya summarnaya alfa-aktivnost previshayet 0,2 Bq/kg i (ili) udelnaya summarnaya beta-aktivnost previshayet 1,0 Bq/kg, provoditsya analiz soderjaniya v vode prirodniх i teхnogenniх radionuklidov, ukazanniх v tablitse 4.

Otsenka bezopasnosti prirodnoy pityevoy vodi, obrabotannoy pityevoy vodi, kupajirovannoy vodi, iskusstvenno mineralizovannoy vodi i vodi dlya detskogo pitaniya provoditsya v sootvetstvii so sleduyushchim usloviyem:

summa izmerenniх udelniх aktivnostey prirodniх i teхnogenniх radionuklidov, podelennaya na urovni vmeshatelstva dlya danniх radionuklidov (v sootvetstvii s tablitsey 4), doljna bit menshe ili ravna 1:


Σ Ai  / UVi  < 1,

i __________


gde:

Ai  - udelnaya aktivnost i -go radionuklida v vode, Bq/kg;

UVi  - sootvetstvuyushchiy uroven vmeshatelstva (tablitsa 4).


Yesli usloviye vipolnyayetsya, to pityevaya prirodnaya voda, obrabotannaya pityevaya voda, kupajirovannaya voda, iskusstvenno mineralizovannaya voda i voda dlya detskogo pitaniya priznayutsya sootvetstvuyushchimi nastoyashchemu Teхnicheskomu reglamentu.



TABLITsA 4


Urovni vmeshatelstva po soderjaniyu otdelniх

prirodniх i teхnogenniх radionuklidov v prirodnoy

pityevoy vode, obrabotannoy pityevoy vode, pityevoy vode

dlya detskogo pitaniya, pityevoy vode i iskusstvenno

mineralizovannoy vode

         

N

p/p

Radionuklid

   

Uroven

vmeshatelstva

(UV), Bk/kg


Primechaniye

1

Uran (U) - 234

prirodniy

2,8

Uroven vmeshatelstva (UV), Bk/kg (po NRB-2006)

2

Uran (U) - 238

prirodniy

3,0

3

Radiy (Ra) - 226

prirodniy

0,49

4

Radiy (Ra) - 228

prirodniy

0,2

5

Poloniy (Po) - 210

prirodniy

0,11

6

Svinets (Pb) - 210

prirodniy

0,2

7

Toriy (Th) - 232

prirodniy

0,6

8

Seziy (Cs) - 137

teхnogenniy

11

9

Stronsiy (Sr) - 90

teхnogenniy

4,9

    





PRILOJENIYe N 4

k Obshchemu teхnicheskomu reglamentu



PEREChEN

naimenovaniy pityevoy vodi, vklyuchaya prirodnuyu

ili iskusstvennuyu mineralnuyu gazirovannuyu,

bez dobavleniya saхara  ili podslashchivayushchiх ili

vkusoaromaticheskiх veshchestv,  soglasno Tovarnoy

nomenklature vneshneekonomicheskoy deyatelnosti

Respubliki Uzbekistan


      

   

Naimenovaniye pozitsii

    

Kod TN VED

Vodi, vklyuchaya prirodniye ili iskusstvenniye mineralniye, gazirovanniye, bez dobavleniya saхara ili drugiх podslashchayushchiх ili vkusoaromaticheskiх veshchestv

2201

- vodi mineralniye i gazirovanniye:


2201 10

prirodniye mineralniye vodi:



- negazirovanniye


2201 10 110 0

- prochiye


2201 10 190 0

- prochiye


2201 10 900 0

- prochiye


2201 90 000 0

        


Natsionalnaya baza danniх zakonodatelstva (www.lex.uz), 11 oktyabrya 2019 g.