Да, может.

Минимальным размером оплаты труда является гарантированный законодательством размер месячной заработной платы за труд работника, полностью отработавшего норму рабочего времени при выполнении простых работ в нормальных условиях труда, соответствующий первому разряду Единой тарифной сетки.

Месячный размер оплаты труда работника, отработавшего месячную норму рабочего времени и выполнившего определенную трудовым договором трудовую функцию, не может быть ниже установленного законодательством минимального размера оплаты труда (ч. 3 ст. 243, ч. 2 ст. 245 ТК).

При работе на 0,5 ставки месячная норма труда выполняется наполовину. Соответственно, при работе на 0,5 ставки можно устанавливать заработную плату меньше МРОТ, т.к. работники работают не на полной ставке, а значит не выполняют полностью нормы труда и трудовые обязанности.